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草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:草莓苗品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷。花期喷能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高。
科学培育草莓苗应从苗圃开始,从苗期着手,采取综合措施,防除杂草,及时提供优质健壮的草莓苗。运用农业措施,打好除草基础。一是草莓苗圃基地应每年更换一个地方,既可以改变杂草结构,控制恶性杂草,又可以减轻病虫为害;二是抢晴翻耕炕土,炕晒死一部分杂草;三是勤中耕松土,随时杂草,特别是田边沟边杂草。
采用化学手段,杀死不同龄期杂草。一是土壤处理杀灭芽前杂草。当草莓苗从育苗苗圃移栽到假植田之前,一可将40%氟乐灵乳油每亩100—200毫升,兑水50—100千克喷施于土表,然后用耙齿与土拌合,以防光解失效,能杀灭多种单子叶杂草和部分阔叶杂草。二可将50%丁草100—125毫升,或72%都尔乳油100—120毫升,兑水50千克喷施于土表,可较好地杀灭芽前杂草。
幼苗移栽假植后喷施除草剂。一可用10.8%盖草能20毫升,或15%精稳杀得70毫升,兑水40—50千克喷施,能较好地杀灭3—5叶期禾本科杂草。二可用84%仙治乳油每亩100毫升,兑水50千克,对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上。三可用80%草乃敌可湿性粉剂,每亩200—300克,兑水稀释成500倍液在行间喷施。四可用10.8%盖草能加50%丁草60—80毫升,兑水50—60千克,于幼苗假植10—15天后,乘田间高湿或下毛毛雨时喷施,可杀多种单子叶杂草和多种阔叶杂草。五可用20%百草枯浓水剂200倍液,定向在草莓行间喷施,喷前喷头上要加防护罩,防止伤及草莓幼苗。
草莓,多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健。
草莓是多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。
草莓花呈聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。
硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成,1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重15-20克;果面平整,橙红色,有光泽;果肉红色,质细韧,果心无空,风味偏酸,味浓;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比较低,维生素C51.9毫升100克。硕丰草莓植株长势健壮,株态直立,矮而粗壮,直立;叶征厚、圆形、平展,叶面光滑;花序高于叶面或与叶面平,每株平均有花序三个,每序平均着生8.6朵花。该品种果实硬度大,极耐贮运,在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好,且小果少,耐高温及抗寒能力均强。休眠深,为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种,适宜长江中下游露地栽培。
定植时壮苗的标准是:叶片5至6枚,短缩茎粗1厘米以上,根系强大,苗重40克。在生产上,草莓苗的培育以匍匐茎繁殖为主。在所选择品种的母株上培养出健壮秧苗。具体措施是:对用于繁殖秧苗的母株上出现的花蕾,全部摘除,不让其结果,以促进匍匐茎提早出现。匍匐茎抽生后,将其引向母株四周,并在匍匐茎叶丛基部培土促进其生根。采用覆盖黑色窗纱遮光,进行短日照处理,暂时停止氮肥供应等措施,促进秧苗的花芽分化。在定植前的20天,将匍匐茎苗与母株相连的茎剪断。如果从外地购进幼苗,栽植时应将植株的大叶剪掉,只留中间2至3片叶,这样可减少水分蒸发,提高成活率。
种草莓种子和种苗,各有优势和劣势。种子发芽长出来的苗,根系好,壮实。不好发芽,种子发出来的草莓变异性较大,长大后有可能会果子较小,甜的变酸等。种苗:生长周期短一些,省去了种 子从发芽到小苗的生长时间。草莓缓苗麻烦。处理办法:一般收到货后立刻打开让其透气,然后给它喷些水补充,不能太多也不能太少了,要不然它呼吸不了,如果有条件放在湿润的沙子上,根 部 插 进 去。等长出新的根才开始种,刚开始种不放在太阳直射到的地方。
草莓黄叶一般是缺铁所致。土壤中一般并不缺少铁。土壤偏碱性,铁被氧化成难溶的3价铁化合物, 氧化还原电位随着pH值和土壤中空气的增加而升高,结果使铁以3价存在,可给性因而 降低。草莓喜湿润凉爽气候,喜酸性土壤,当土壤pH值达8时,生长即受到严重限制。
在盐碱地和含石灰质多的地块,草莓根的生长受到限制,根尖死亡,吸收铁困难,尤其高温季节,草莓植株营养体生长量大,铁元素需缺矛盾就变得更为突出。 防治办法 (1)不在盐碱地种植草莓,土壤碱性应施用酸性肥料改良土,如土壤为 强碱性,可每亩施用硫酸粉13~20公斤。 (2)多施用有机肥,磷肥不要过多。 (3)深耕土壤,适时灌水,保持土壤湿润。雨后及时排除田间积水。 (4)缺铁初期可叶面喷布硫酸亚铁1000倍液或柠檬酸铁100×10的负六次方。
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